Gelati e altre dolcezze sotto zero

Cheesecake ice cream

Chocolate cheesecake ice cream
Frozen yogurt
Frozen yogurt - col trucco!
Frozen yogurt menta e cioccolato

Frozen yogurt cioccomenta
Gelato after-eight
Gelato al cioccolato - con un solo ingrediente
Gelato al cioccolato - senza gelatiera

Gelato ai frutti di bosco
Gelato al cioccolato

Gelato al lemon curd
Gelato al melone
Gelato alla banana
Gelato alla birra scura e cioccolato
Gelato alla camy cream
Gelato alla melagrana

Gelato supermentoso
Gelato alla nocciola
Gelato alla nutella

Gelato alla nutella – senza gelatiera
Gelato alla pesca
Gelato alla vaniglia
Gelato alla vaniglia - senza gelatiera e senza uova
Gelato alle more e fragoline di bosco
Gelato croccante
Gelato furbo ai frutti di bosco
Gelato furbo al limone
Gelato "lightissimo" (frutta e latte)
Gelato uvamora
Prova: gelato gusto bacio

Semifreddi sprint al cioccolato

Sorbetto al cioccolato

Dolci soffici/dolci morbidi

Banana Bread con gocce (quadrotti) di cioccolato
Cake bicolore... "bianco"
Chocolate Mayo Cake
Dolcetti madelaines
Guinness chocolate cake
Muffin all'americana con gocce di cioccolato
Muffin di Rachel Allen
Plumbigné di Salvatore De Riso
Red velvet cake
Rotolo farcito
Torta "quasi brownie" al budino
Torta Biscottina
Torta di amaretti
Torta in tazza
Torta limoncella
Torta sofficissima
Torta Tenerina di Elisa

Pane e Lievitati salati

Ciabattine fragranti
Focaccia/pane/panini... coi fiocchi!
Focaccia con pasta madre
Focaccia ligure
Mantovanine
Pagnotta e focaccia coi fiocchi
Pagnotta morbidona di grano duro
Pancarré tipo Panbauletto
Pane biove
Pane del riciclo (con pasta madre) delle Simili
Pane della mezzora delle Simili
Pane senza impasto
Pane toscano delle Simili, semplicissimo
Pane toscano rivisitato
Pane veloce-veloce
Panini ai fiocchi di latte
Panini allo yogurt - integrali
Panini integrali - inventati
Panini inventati
Pizza con il Pizza Express
Pizza in teglia secondo tradizione campana
Zoccoletti (o panini) veloci-veloci

Dolci da frigo/Dolci al cucchiaio

Bolo de chocolate e leite condensado
Budino al cioccolato - prova 1

Chocolate mousse cake
Chocolate pudding
Coppa malù/danette al cioccolato
Coppette bicolor
Coppette cioccolatose... con avanzi
Diplomatiche (o zuppette)
Dolce "paciugo"
Mousse "istantanea"
Panna cotta senza colla di pesce
Profiteroles
Quesillo - creme caramel venezuelano con latte condensato
Rotolo mascarpone&nutella
Semifreddo mou e cioccolato
Torta bianca ricoperta
Torta delizia di cioccolato
Torta fredda allo yogurt (simil-Cameo)
Torta panna e fragole
Tortino al cioccolato dal cuore fondente
Zuppa inglese
Zuppa inglese - con crema homemade

Cheesecakes e simili

Cheesecake al cioccolato
Cheesecake alla mela verde
Cheesecake con latte condensato
Cheesecake inventato: prima versione
Cheesecake inventato: seconda versione
Fiocchi cake
Fiocchi cake - fondente (rivista e corretta)

Biscotti e Piccola Pasticceria

Baci di dama
Barrette al sesamo
Bigné farciti
Biscotti al burro
Biscotti al muesli
Biscotti all'amarena
Biscotti integrali allo sciroppo d'acero
Biscotti svuotadispensa
Brownies
Brownies "una ciotola" superveloci
Canestrelli da pasticceria
Canestrelli liguri di Panarello
Cannolini
Chocolate Chip Cookies di Anna Moroni

Chocolate Crinkle cookies 

Chocolate Guinness brownies
Chocolate Truffles
Ciambelline al vino
Ciambelline gialle
Cupcakes alla melagrana
Dadetti della nonna
Delizie alle mele
Digestive
Fiocco di neve - pasta di mandorla siciliana
Frollini al burro, con solo albume
Gallettine sarde di Anna Moroni

Gingerbread
I Togo
Lingue di gatto
Lingue di gatto Artusi/Moroni
M&M's (o Smarties) cookies
Macarons
Monetine al cocco
Palline di neve - latte condensato e cocco
Pancakes
Paste di mandorla tradizionali siciliane
Paste di meliga
Pasticcini di riciclo - quasi occhio di bue
Pasticcini quasi Nippon
Pavesini
Peanut Butter Cookies - biscotti al burro d'arachidi

Pesche dolci
Prova: Nuernberger Lebkuchen
Ricicletti
Sfogliette toscane
Shortbread
Stracadenti
Tartufi di cioccolato
Tartufini facilissimi e "light"
Torcetti
Torta di riso soffiato & mars

Torta di snickers e riso soffiato
Tozzetti alle nocciole
Tozzetti di Anna Moroni
Una dolce scatola di cioccolatini
Una ricetta per la sparabiscotti
Un vassoietto di pasticceria secca
Ventaglietti di sfoglia

Dolci lievitati e fritti

Bomboloni/Krapfen/Ciambelle/Focaccia/Panini dolci...insomma, un impasto, per farci quello che volete!
Chiacchiere con soli due ingredienti
Focaccine dolci delle Simili
Frappe/Sfrappole/Crostoli... insomma, quel dolce di carnevale!
Treccia Russa

Crostate e simili e dolci con la frutta

 Crostata al cioccolato e pere coperta
Crostata cioccolato e pere
Crostata di frolla montata
Crostata di frutta, con frolla "light"
Crostata mandorle, amaretti e nutella
Crostata pere, crema, e cioccolato
Crostata sbrisoletta alla mela
Sbrisolona
Spongata

Strudel... con pasta sfoglia
Strudel - 2° versione
Torta al limone
Tarte Tatin aux Pommes
Torta cremosissima di mele
Una crostata di frutta, riciclando gli albumi

Le Basi - Fatto in casa

Bavarese alla nocciola
Base (custard) per gelati
Bigné
Camy cream
Camy Cream "al negativo"
Camy Cream - brutta copia
Crema al limone (lemon curd) senza latte
Crema pasticcera
Crema pasticcera "senza scarto"
Coccante
Frosting (glassa) al cioccolato
Ganache al cioccolato (non montata)
Ganache 2
Gingerbread
La pasta madre
La pasta sfoglia
Lo yogurt compatto
Meringhe "rapide"
Pan di Spagna
Pasta frolla all'olio
Pralinato - Praliné
Salsa al cioccolato
Savoiardi di Salvatore De Riso
Savoiardi sardi
Torta base veloce per tutte le necessità
Yogurt al cioccolato

Torte decorate e farcite, torte per occasioni speciali

Sacher bianca
Torta per i 24 anni di matrimonio
Torta Sacher - di Paoletta - "Buon Compleanno Papà"
Torta Setteveli

Giocando col... tiramisù

Tiramisù (non-tiramisù) di pan di stelle
Tiramisù - senza uova crude!
Tiramisù ai fiocchi di latte
Tiramisù alla Camy Cream (quella vera)
Tiramisù alla Camy Cream (rivisitata!)
Tiramisù dietetico
Tiramisù dietetico - con yogurt al cioccolato (e addio dieta!)
Torta Tiramisù

Antipasti e sfizi salati

Crackers con pasta madre
Falafel
Grissini con pasta madre
Involtini primavera
Polpettine di zucchine
Streghe
Tarallini con pasta madre
Tarallini inventati, sprint
Tarallini "scaldati" pugliesi, di Palma D'Onofrio

Primi, secondi, contorni e piatti unici

Canederli in pasticcio
Cannelloni agli asparagi
Crespelle arlecchino
Finocchi allo zafferano
Frico
Gnocchetti di patate

Involtini di verza
Knoedel

Melanzane alla parmigiana
Pasta fredda aromatica ai pomodorini gratinati
Quiche
Riso alla cantonese
Spaghettini di riso saltati
Stufato di manzo alla Guinness

La dispensa - Il frigo

Caramello che resta morbido - per gelati, panna cotta, budini...

Chocolate syrup
Confettura di fichi
Kahlua - liquore al caffé
Latte condensato fatto in casa
Marmellata cacao e pesche
Marmellata di mele speziata
Marmellata di pomodori verdi
PB: Peanut Butter
Preparato per cioccolata in tazza (simil-ciobar)
Topping al cioccolato
Zucchero granella