martedì, dicembre 22

Tiramiyo... con yogurt al cioccolato... diciamo "homemade"




siccome lo yogurt della Meran al cioccolato... costa come dire... un pochino troppo... (1,55 € per confezione da 2 vasetti = 250 g)

lo yogurt al cioccolato me lo faccio io!

ok, non parto dal latte, lo yogurt lo prendo già fatto, ma almeno costa notevolmente meno che quello della Meran!



Ingredienti:
(con queste dosi ottenete circa il quantitativo di due vasetti di yogurt al cioccolato)

1 yogurt bianco intero cremoso (io di solito ho in casa quello della coop) g 125 (se lo trovate prendetene uno non acido)

1 vasetto (dello yogurt) pieno di topping al cioccolato*


Procedimento:

amalgamare bene lo yogurt e il topping, e usare per il tiramisù light [aka "Tiramiyo"] - che di light non ha più niente, oramai - allo yogurt al cioccolato!






*se volete un topping più denso (ottimo da usare anche come crema spalmabile "light"), usate, come ho fatto io l'altra volta, 50 g di cioccolato fondente tritato fine in aggiunta agli altri ingredienti, e mescolare bene e continuamente per far sciogliere bene il tutto;

se invece preferite uno yogurt più liquidino, lasciate il topping così com'è :)

fate una prova, e vedete quale vi piace di più :)

il topping è bene prepararlo con 1 giorno di anticipo, anche 2 giorni ;)

2 commenti:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

che meraviglia questo tiramiyo davvero godurioso!!bacioni e buon natale,imma

Mary ha detto...

Diciamo WOW che buona !
Auguri di buone feste!