domenica, ottobre 11

Profiteroles: come ti riciclo dei bigné disastrosi...


Siccome per un altro minibuffet dovevo fare (anche) dei bigné, li ho fatti, solo che venerdì mi è andato tutto male! per cui sono venuti impresentabili. Sabato mattina ne ho fatti altri, e sono venuti perfetti, ma con quelli brutti ho rimediato facendo questi... il papà quando li ha finiti ha detto "mmmm---- buoni!!"...

Ingredienti:
bigné
camy cream
salsa al cioccolato

Ho farcito i bigné con la camy cream, e li ho messi un po' in frigo;

quindi li ho annegati nella salsa;

e via di nuovo in frigo, fino al giorno dopo o almeno 4-5 ore...






3 commenti:

Snooky doodle ha detto...

gnam gnam :)

fantasie ha detto...

Quando si dice che "non tutti i mali vengono per nuocere"!

Sere ha detto...

davvero :D

;)