sabato, settembre 6

di più facile e rapido...non c'è niente!


questa ricetta la diede Anna Moroni...


sono dei biscottini al cocco OTTIMI e velocissimi!!


250 g farina di cocco
200 g zucchero
25 g farina
3 uova
1 pizzico di sale

a piacere: gocce/pezzetti di cioccolato


si mettono tutti gli ingredienti in una ciotola, si mescolano bene con un cucchiaio di legno fino ad avere un composto ben amalgamato
dal quale si ricavano o palline (fatte a mano) o quenelles (fatte con due cucchiai) che poi verranno cotte a 180°C IN FORNO PRERISCALDATO per 15 minuti circa (a me piace che la superficie sia dorata)

lasciar raffreddare bene

3 commenti:

La cuisinière parisienne ha detto...

Ciao Sere...passa dal mio blog che c'e' un premio per te!!!

Micaela ha detto...

ciao cara, quando hai un attimo passa pure da me!

manu ha detto...

ottimi!!! baciotti