sabato, dicembre 19

"Palline di neve"

avevo in freezer del latte condensato
e siccome mi hanno dato un ultimatum (o svuoti il freezer, o ti buttiamo la roba che c'hai dentro fuori dalla finestra), ho iniziato a scongelare un po' di cose, fra cui, appunto, il l.c.
ci devo fare della camy cream, con una parte,
e il resto??? cosa lo uso a fare???
allora ho deciso di provare la ricetta di Paolera, che prevede solo 2 ingredienti!! è un lampo!

io ho fatto mezza dose, ed ho ottenuto 16 DOLCETTI

Ingredienti:

1 lattina (400 g) di latte condensato
1 bustina (250 g) di cocco essiccato/rapé/farina di cocco

Procedimento:

in una ciotola si mischia il latte condensato con il cocco;
si fanno delle palline, premendole bene;
si mettono su carta forno, e via in forno a 140°C per 20 minuti*.
Lasciar raffreddare BENE prima di togliere dalla teglia (almeno 1 ora).

e Buon appetito!


*io ho dovuto alzare la temperatura a 160°C (perché vedevo che non cuocevano)


9 commenti:

Mary ha detto...

Deliziosi queste palline di neve!

dauly ha detto...

ma daiii,così semplici e così goduriose!!!!e poi che effetto anche da portare in tavola!
complimenti!

manuela e silvia ha detto...

Semplicissime e buonisisme queste palline!
ci sa che però se continui a liberare il frigo producendo queste delizie....te lo faranno svuotare apposta ;)
bacioni

Vera ha detto...

Great recipes!!!

Federica ha detto...

queste palline sono favolose!!

Buone Feste!

Snooky doodle ha detto...

wow che belli. davvero meravigliosi

marifra79 ha detto...

Quanto devono essere buoneeee...hanno un aspetto troppo delizioso!Ciao un abbraccio

Claudia ha detto...

Devono essere golosissime!!!!! baci :-D

Mimmi ha detto...

Ma che meraviglia!! Queste si fanno sí che si fanno!!!!!