Tentar non nuoce

sabato, febbraio 7

Le Basi - Fatto in casa


Bavarese alla nocciola
Base (custard) per gelati
Bigné
Camy cream
Camy Cream "al negativo"
Camy Cream - brutta copia
Crema al limone (lemon curd) senza latte
Crema pasticcera
Crema pasticcera "senza scarto"
Coccante
Frosting (glassa) al cioccolato
Ganache al cioccolato (non montata)
Ganache 2
Gingerbread
La pasta madre
La pasta sfoglia
Lo yogurt compatto
Meringhe "rapide"
Pan di Spagna
Pasta frolla all'olio
Pralinato - Praliné
Salsa al cioccolato
Savoiardi di Salvatore De Riso
Savoiardi sardi
Torta base veloce per tutte le necessità
Yogurt al cioccolato
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Chi sono?

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Mamma per vocazione, cuoca per passione, fotografa per gioco, traduttrice mancata. 30 anni, tanto amore per le cose semplici (che sono le più belle), per la vita, e per la mia famiglia <3

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