ancora una panificazione...coi fiocchi!

l'avevo già fatto qui

stavolta con metà impasto ho fatto una focaccia olio e sale

con metà ho fatto una pagnotta, cercando di impastarla come il pane in mezz'ora

fra l'altro...mi sono sbagliata e ho messo 125 g di fiocchi, anziché 75 g... per cui ho dovuto aumentare i liquidi di circa 100 ml... ed ho messo 50 g olio...

è venuto davvero soffice...nonostante i miei abbiano detto che faceva cag*re...