di Froda, cookaround
Ingredienti:
(vi scrivo le dosi usate da me, per ottenere 9 porzioni come quella in foto, era una teglietta rettangolare piccola di alluminio usa e getta)
pan di stelle (o simili) (poco meno di un pacchetto... però forse il mio era un pacchetto grosso.. da 500 g... dei biscotti similpandistelle marca coop...)
panna montata (400 ml, 2 confezioni di quella a lunga conservazione da montare del Lidl) (consiglio: zuccheratela un pochetto)
nutella (un bicchiere piccolo circa)
latte
cacao amaro
(ho foderato lo stampo di alluminio)
si imbevono i biscotti nel latte (non troppo a lungo altrimenti si spappolano) e si fa uno strato di biscotti sul fondo coprendo bene tutti i buchi
quindi si mette uno strato di panna, uno strato di nutella fatta scaldare un attimo a bagnomaria o al micro e raffreddata (spalmandola bene)
poi uno strato di biscotti, uno di panna, e uno di nutella
si continua fino ad esaurimento degli ingredienti... o fino ad esaurimento dell'altezza dello stampo :D
si finisce con lo strato di panna, senza nutella, e si cosparge la superficie di cacao
si mette in frigo (oppure 3 ore in congelatore, e poi in frigo)
io l'ho congelato per una settimana o più, ben avvolta la teglia in carta stagnola e in pellicola:
in questo modo è stato anche molto semplice spostare il dolce dalla teglia a un vassoio ancora congelato, e l'ho lasciato 24 ore in frigo prima di consumarlo
