![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVc2zM3lL_ioS8AkM5tP2wuqRBITIKo7I0hxk6hd53NqEw2e901PR0CawqZpm25iCLX6fg9YmkFLrRcsv-5mxbsW4WNrveSu33n3OOEcM39_GF7pqjHM4lMY11aAJ4C2HtnDE2PebOnlc/s400/DSC04458b+copia.jpg)
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la mia intenzione era di rifare questo, ma al cioccolato fondente...
non si sa perché, ma l'impasto è venuto troppo denso, e non mi convinceva per niente!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZobEGM0qzubJnqGBUBAwGALVFYFAuU23YTs-Yq17BANBtnSBzi9pCI0Tl29eMnUjTd_CsjnpME8AigUrrmjysf8H8iiUbYDzjy8pXsVLUA010saBXw9196aqltkPcfqeS-2PVjyOn08U/s400/DSC04861.jpg)
allora ho:
-usato una teglia da 22 (magari sono da rivedere un po' le dosi per la base, ma a me sono andate bene comunque)
-usato 3 cucchiai colmi di cacao in polvere amaro
-usato cioccolato fondente invece che al latte
-aggiunto 1 yogurt bianco intero (125 g) (ecco la novità)
veramente delizioso!! (magari ci stava un po' di zucchero in più... coma glicemico a go go!)
poi, siccome era troppo light, ho fatto una copertura al cioccolato, con
100 g cioccolato tritato
50 g burro
25 g latte
tutto sciolto al micro, e livellato sul cheesecake quando era ancora nello stampo, e messo in frigo a rassodare completamente (1 giorno)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAdB_BNyWwWqQuWhRupZlIN6h9dTfZ8d_xXL4BdxPKS41iXnbJrFbZKu1N80_oVG1JGjE-in7WdmrCiVCfXmYA-M9d210-Wl8YM5ntOy08S3SRlQdz5hd0XKbRZSGS42vNzQv8FvV4EE/s400/DSC04855.jpg)
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sì lo so... metto sempre un sacco di foto.. ma mi piacevano tuuuutte :(
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