Ingredienti:
200 g burro
200 g zucchero
4 uova
120 g amaretti
60 g cioccolato fondente (io ho usato quello al latte)
100 g farina setacciata
zucchero a velo
Procedimento:
ho separato tuorli da albumi;
ho montato gli albumi con il ken;
quindi li ho spostati e nella ciotola ho messo il burro ammorbidito con lo zucchero, e ho montato a crema;
quindi ho unito i tuorli;
poi ho aggiunto il cioccolato, gli amaretti sbriciolati, e la farina;
infine ho incorporato gli albumi montati, mescolando dall'alto verso il basso;
Versare nella teglia* (foderata di carta forno);
ho cosparso la superficie con 3 amaretti sbriciolati, e ho infornato a 180°C per 45/50 minuti.
lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
*io ho usato il cerchio regolabile tipo-lidl
16 commenti:
ah si si, light davvero :D :D!!!
ammazza e quanto burro ma sicuramente sarà di un buono...
buon w.e. cara Serena.
uuuhhhh da sballo!!! me la segno!!! bravissima!
che bonta! adoro gli amaraettti! questa e una divinita :)
il mio blog a cambiato nome questo e il nuovo link
http://maltesebakes.blogspot.com/
Non l'avevo mai fatta con l'aggiunta del cioccolato. Proverò anche la tua versione; comunque complimenti er la morbideza della tua torta
che bene che ti è venuta!!!!!!!
(io solo cose light, come sai...ci tengo alla linea :-D) !!!!!
:-*
Che meraviglia!!!
Me la segno subito.
ciao
Una vera bomba... ma ogni tanto qualcosa di buono buono ci vuole! Buona domenica
Grazie Serena, ho degli amaretti prossimi alla scadenza...mi sa che ci farò un pensierino, dalle foto deve essere una squisitezza!
Ma che buona e che morbida...la foto parla da sola...mi piace...brava!!!!Un abbraccio e buona domenica
Buonissima! adoriamo gli amaretti!!
soffice e dolce!!
baci baci
Ciao ho appena scoperto il tuo blog, ti seguo su cook e ho fatto tante tue ricette, ho appena fatto questa torta squisita!!!!!!!!!
Buonissima ....che delizia!
Deve essere davvero buona!! .-)))))Baci e buon lunedì!!!!
Buonissima ... mi piacciono molto gli amaretti ...
Ma quante belle fotine di questa bontà. Chissà che profumo con gli amaretti. Da provare
oddio è splendida, sofficissimi e light light si si !! ahhahhaha
ciao !!!
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