domenica, novembre 20

{la dieta} gnocchetti di patate alle verdure

 

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gnocchi: 60 g circa di patate lessate e schiacciate, 40-50 g farina (lessati in acqua bollente con 2 cucchiai di curry)

sugo: 10 rondelle di zucchina, 10-12 pomodorini (in scatola) tagliati a metà, listarelle di carota finissime, 1 costa di peperone a listarelle finissime, 1 cucchiaino d’olio, 1 spicchio di cipolla tritata, peperoncino, curry, timo, maggiorana, 4 cucchiai del sugo dei pomodorini (soffritto di cipolla, carota, peperone, olio, lasciar cuocere coperto, aggiungere zucchine e pomodorini, lasciar andare a fuoco medio, unire il sugo dei pomodorini, spezie e aromi)

 

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8 commenti:

lidia ha detto...

Che buona ricettina,dai non è proprio tragica per una dieta...Ottimo piatto complimenti.

Elvira Coot ha detto...

Già che io amo gli gnocchi in modo spassionato (sono celiaca e la pasta non é buonissima), ma con la verdura.. che meraviglia! :)

La Gaia Celiaca ha detto...

troppo buoni! ma siamo sicuri che siano da dieta? ;-)

raffy ha detto...

ma che buoni, li provo subito, visto che sono a dieta anch'io...

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo ha detto...

Ficou com um aspecto delicioso esse prato... Gostei muito da receita : )

Beijinhos!

lallina87 ha detto...

ciao Serena!!! Dieta o no questi gnocchetti fanno proprio gola! complimenti anche per le altre realizzazioni! Passa da me qualche volta se ti va :D Baci!

Roxy ha detto...

Con un piatto cos' non sembra neanche di stare a dieta...buonissimo!!!

lallina87 ha detto...

Ciao Serena! Ti va di partecipare, quando avrai tempo ovviamente, a questo gioco? Leggi qui come funziona :) http://lallina87.wordpress.com/2011/12/02/7-miei-posts-per-riassumere-il-mio-blog/
Baci, Laura!