Della serie: quando sei a fare la spesa, sulla lista hai scritto due cose che ti servono per fare un dolce, e “qualcuno” ti dice che una delle due cose c’è già a casa e quindi “non la compri (!!)”… e poi arrivi a casa, controlli e vedi che in effetti… la cosa non ce l’hai.
Sulla mia lista della spesa c’erano “mars” e “riso soffiato”. Secondo “qualcuno” i mars a casa c’erano già. Invece erano snickers. “Boh, saranno la stessa cosa??…” Segue lettura degli ingredienti… Parrebbe di sì*. Proviamo.
L’ennesima volta che faccio questo dolce, stavolta cambiando “ricetta” (il che equivale a dire “cambiando proporzioni”, perché gli ingredienti, bene o male, quelli sono. Pochi ma buoni.). E cambiando un ingrediente.
Torta di mars snickers e riso soffiato
dolce incredibilmente veloce, facile, e buono, ovviamente
adattato da qui
Ingredienti per 24 quadrotti:
214 g riso soffiato al cioccolato
6 snickers
107 g burro
100 g cioccolato (al latte, ma anche fondente è ottimo :P)
Procedimento:
foderare una teglia di stagnola;
fondere il cioccolato e versarlo sul fondo della teglia, livellando;
sciogliere il burro con le barrette tagliate a pezzi molto piccoli, fino ad ottenere un composto uniforme;
versare il riso e fuori dal fuoco mescolare bene per far ricoprire tutti i chicchi col composto di ciocco-mou/burro;
versare nella teglia, livellare, e pressare bene con le mani, il dorso di un cucchiaio, un batticarne, o il fondo di un bicchiere, per compattare;
mettere in frigo almeno 4-5 ore (dopo un paio d’ore ho sollevato i lembi di stagnola che strabordavano, rimuovendo la torta, e rimettendola in frigo senza teglia, in modo da far solidificare bene anche il cioccolato alla base);
tagliare a quadrotti e gustare (anche rimuovendo dal frigo 15 minuti prima di mangiarli).
(*Gli snickers rispetto ai mars hanno in più le arachidi… )
