Torta al cioccolato, senza uova e senza burro!

 

Era da tanto che volevo provarla, ieri sera, una delle due torte fatte, era questa!

 

Torta al cacao, senza uova e senza burro!

adattata dalla ricetta di Filika di cookaround

 

Ingredienti:

per uno stampo da 18 cm

 

100 g farina 00

125 g zucchero

40 g cacao amaro (noi usiamo il Jerez dell’Eurospin)

175 ml latte (meglio se intero)

1/2 bustina di lievito

vanillina

Procedimento:

- setacciare insieme tutti gli ingredienti secchi;

- unire gradatamente il latte, fino ad ottenere un impasto morbido;

- versare nella teglia imburrata e infarinata;

- cuocere a 170°C per 40 minuti circa.

 

Fonte: cookaround