Mi dispiace…

{ENGLISH VERSION}

vi chiedo scusa…

lo so…

questo blog sembra diventato monotematico :D ma giuro è perché avevo delle cose arretrate e le sto postando tutte assieme :D

 

Oggi gelato alla nutella, ma SENZA GELATIERA ;)

Ingredienti:

6 porzioni circa

 

300 g nutella

220 g latte condensato

200 ml panna da montare

2-4 cucchiai latte

 

Procedimento:

mettere la nutella a bagnomaria per farla ammorbidire;

unire il latte condensato e latte qb per ottenere un composto omogeneo, liscio, e non troppo denso;

mettere al microonde quanto basta per far amalgamare bene il tutto;

lasciar raffreddare a temperatura ambiente; (se si addensa troppo unire altro latte, non troppo)

montare la panna e unirla al composto, senza smontarlo;

versare in un contenitore largo e basso, in modo che si formi uno strato di non più di 6-7 cm;

mettere in freezer per minimo 6 ore;

FINITO. Pronto da mangiare. Resta sempre morbido.

 

;)