2 uova
125 g zucchero
80 g farina
45 g fecola
125 g burro morbido
aroma limone (io ho messo la scorza)
1 pizzico di sale
ho setacciato le farine
montato per 10 minuti le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e ben montato
ho aggiunto la scorza di limone, 1 pizzico di sale, e le farine
quindi il burro
si mette il composto in una sacca e si fanno dei "nidi" nei pirottini (non colmi come i miei!!) e al centro si mette un cucchiaino di nutella, o marmellata, o crema (io ho usato pralinato misto a cacao amaro)
si infornano a 180°C forno ventilato preriscaldato per 13 minuti
si lasciano raffreddare e si cospargono di zucchero a velo
Molto carini... Ne vorrei più di uno :D
RispondiEliminaBella la nuova veste grafica del tuo blog...
:)
che bontà, li voglio tuttiiiii
RispondiEliminax mirko:
RispondiEliminagrazie! sia per i dolci, che per la grafica...anche a me piace un sacco...
smack
x mica:
ihihihihih
serviti pure!! smackkkkk